袴ブーツで古民家ぐらし(仮)

着物を普段着に古民家、神社仏閣、お城、日本庭園、洋館などをフラフラしている社畜

【上山市】手打ちそば たから亭【古民家そば屋】

今週のお題「納豆」

 

納豆は超大好きで子供の頃からずっと食べております。

納豆の思い出やかけるものについてはこの日記の時に書いたので…

mori-soba1868.hatenablog.com

納豆を使ったメニューがあった飲食店の日記にでもしようかと。

 

かみのやま温泉で有名?な山形県上山市

その店は上山城や武家屋敷の観光名所がある西側…ではなく東側にあるッ!

ネット上で有名な例のタワマンを眺めつつ歩いて行くと…

 

手打ちそば たから亭

takaratei-soba.jimdofree.com

かみのやま温泉駅から徒歩20分ほど。

古民家を改装したイケメン蕎麦屋となっております。

 

入店するとこんな雰囲気、逆からですが。

レトロでアンティークな扇風機くんがそんな所に

ご立派すぎる床の間が見える席。

これはご褒美すぎるぜ…

当時のメニュー

色んなそば、天ぷら、薬味など…

甘露煮と合わせたにしんそばもすこだ…

かみのやま納豆そば…👀

上山市の名前を冠しているし納豆なのでもちろん注文!

 

デザート、日本酒、ワインなど

ステキな内装だ…イケメン雑貨たちがチラホラと

逆側から

あっ…和箪笥、電話、火鉢、寿司桶?と素晴らしい空間。

照明もいい感じぃ😇

おほ^~

ここだけでもイイネ👍蓑笠はあまりお店では見かけないぜ…

別の部屋には囲炉裏も。

大先輩たちの中たたずむダイソン?の扇風機くんにジワる

 

そうこうしてるうちに注文が到着

 

かみのやま納豆そば大盛

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納豆の粒がデ、デカい!これが上山納豆なのか…!?

ひきわりや極小粒の3、4倍くらいはあったかも。

個人的にですが納豆だけど香りも良かった気がする。

しそ、大根おろし、わさびとの組み合わせで味変も可能。

納豆とそのまま組み合わせてもイケるものたちばかりです😋

 

蕎麦は手打ちだから?かコシがものすごかったです。

山形&北海道産のそばの実だそうで。

冷やしそばだからもあるかもしれませんが、硬麺派なので好みでした。

この時はだいぶ涼しい秋でしたが、夏に食べたら爽やかでこれ絶対うまいやつぅ!

 

どちらかと言えば温かいそば・うどんの方が好みです。

しかし納豆と組み合わせるなら冷たい方がいいですな、と実感したそばでございました。

 

そしてデザートには…

 

そば茶アイス&そば茶

アイスがそばの味がめっちゃ濃厚で後味もしっかりそば茶で美味しい🍨

そば茶のアイスを食べながら、そば茶を飲むそば茶づくしだ!

そば茶に溺れる!溺れる!

 

ということでごちそうさまでした。

実はペイペイ還元対象店舗だったのでお得に食べられました。

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上山市へ急げ!

 

この時も上山市の古民家蕎麦屋でございました。

mori-soba1868.hatenablog.com

 

お題の納豆らしく、埼玉県本庄市B級グルメである納豆×ピザライスの「ナピラ」もよろしくぅ!

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